Vorentscheide 2024
Jeder Landesverband führt von Mitte Februar bis April 2024 einen theoretischen Online-Vorentscheid durch. Teilnehmende können den Fragenkatalog an PC, Tablet oder Handy beantworten. Es gibt eine Zeitvorgabe (30 Minuten), innerhalb der der Fragenkomplex bearbeitet werden muss. Die Zugangsdaten erhalten Teilnehmende vorab von der VKD-Geschäftsstelle. Die Antworten der Teilnehmer:innen werden von den jeweiligen Landesverbänden ausgewertet.
Die praktische Zusatzaufgabe kann im Jahr 2024 live oder remote abgehalten werden. Im Falle eines Remote-Wettbewerbs erhalten die Teilnehmer:innen einen digitalen Warenkorb, zu dem ein Hauptgang, eine Warenanforderung und ein Foto erstellt werden sollen.
Beim Live-Wettbewerb hingegen ist die Ausarbeitung und Zubereitung eines 4-Gang-Menüs gefordert (Personenzahl wird vom jeweiligen Landesverband bestimmt); basierend auf einem Warenkorb, in dem die Hauptkomponenten der einzelnen Gänge vorgegeben sind.
Die Sieger der Vorentscheide sind gleichzeitig die Finalisten der Endrunde in Frankfurt.
Im Folgenden findest du die Termine der Vorentscheide 2024.
Wer unsere Finalisten:innen sind, was sie begeistert und was sie sich von der Wettbewerbs-Teilnahme erhoffen, erfährst du auf unseren Social Media Kanälen.
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LV Nordrhein-Westfalen
13. April 2024 | Detmold
Sieger:
Jason Kröker
Landhaus Begatal in Dörentrup
Foto: Jason Kröker, VKD-Landesverband NRW
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Nordrhein-Westfalen.
LV Berlin-Brandenburg
12. April 2024 | Berlin
Sieger:
Jannes Vieweg
Maritim proArte Hotel Berlin
Foto: VKD-Landesverband Berlin-Brandenburg
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Baden-Württemberg.
Hier geht es zum Interview mit Jannes Vieweg.
LV West
08. April 2024 | Bernkastel-Kues
Sieger:
Simon Bosch
Behl’s Genusshotel im Brennhaus in Blankenbach
Simon Bosch, Foto: Ringfoto Focal GmbH
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV West.
Hier geht es zum Interview mit Simon Bosch.
LV BADEN-WÜRTTEMBERG
09. April 2024 | Bubsheim
Siegerin:
Jenny Stier
Betriebsrestaurant der Anton Häring KG in Bubsheim
Jenny Stier Foto: Privat/Conny Stier
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Baden-Württemberg.
Hier geht es zum Interview mit Jenny Stier.
LV Nord
14. März 2024 | Flensburg
Sieger:
Nicolas Schramm
Hygge Brasserie & Bar in Hamburg
Nicolas Schramm (rechts) mit dem Landesverbandsvorsitzenden Thomas Friess (links). Foto: Holger Mootz
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Nord.
Hier geht es zum Interview mit Nicolas Schramm.
LV Hessen
März 2024 | Fulda
Siegerin:
Lilly Wehner
Hotel Goldener Karpfen in Fulda
Foto: Privat
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Hessen.
Hier geht es zum Interview mit Lilly Wehner.
LV Mitteldeutschland
17./18. März 2024 | Dessau-Roßlau
Siegerin:
Johanna Falke
Bernstein Acamed Resort in Neugattersleben
Foto: VKD-Landesverbands Mitteldeutschland
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Mitteldeutschland.
Hier geht es zum Interview mit Johanna Falke.
LV Niedersachsen
05. März 2024 | Emden
Siegerin:
Abellya Cenineputri Adytia
Hotel Höpke in Bad Laer
Foto: VKD-Landesverband Niedersachsen
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Niedersachsen.
Hier geht es zum Interview mit Abellya Cenineputri Adytia.
LV Bayern
März 2024 | Krumbach
Sieger:
Nicolai Schiefele
Stadthotel Kachelofen in Krumbach
Foto: Nicolai Schiefele
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Bayern.
Hier geht es zum Interview mit Nicolai Schiefele.