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Base Rind

Artikelnummer: 20256

Produktbeschreibung

Versandeinheit

40 x 70 g

Transporttemperatur

< -15°C

Lagertemperatur

-18°C

Produkteigenschaft

nach dem Auftauen servierfertig

Zusätzliche Informationen

L: 120 mm | B: 60 mm | H: 10 mm

Zubereitungsempfehlung

Tiefgekühlt aus der Verpackung entnehmen, anrichten und auftauen lassen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Base Rind

BASE + ADD-ON + X = RINDERTATAR

Frisch zubereitet und direkt tiefgekühlt, um es nach Bedarf herauszuholen und ruckzuck aufzutauen – so sieht ein modernes Mise en place für den bekannten Klassiker aus. Mit unserer servierfertigen Base Rind und drei raffinierten Add-ons zaubern Sie spielend leicht eine Vorspeise in Spitzenqualität und neuem Look, der Ihre Gäste in Staunen versetzt.

Die Base Rind besteht aus magerem Fleisch, klassisch zubereitet mit Kapern, Sardellen, Schalotten, Cornichons, Ketchup und Senf. Unsere separat erhältlichen Add-ons – gewürztes Eigelb-Gel, grasgrünes Schnittlauch-Öl und zartschmelzender Paprika-Schnee – ergänzen die Base perfekt und ermöglichen vielfältige Kreationen.

Dank unserer Bestelleinheiten für 40 Portionen und den separat erhältlichen Add-On-Packs bleiben Sie stets flexibel. Sie können das Rindertatar auch nach Ihren Wünschen verfeinern, zum Beispiel klassisch mit Pickles und Kapern oder modern mit frischen Elementen wie Cherrytomaten und Microgreens. Die Base bietet Ihnen Zeitersparnis, Kosteneffizienz und erstklassige Lebensmittelsicherheit.

Besondere Produktmerkmale