Achenbach | Finale 2016

FINALE 2016

 

Damit haben im Ländle wohl die Wenigsten gerechnet: Der begehrte Rudolf Achenbach Preis geht zum dritten Mal in Folge nach Baden-Württemberg und erneut an einen Auszubildenden des Öschberghofs in Donaueschingen.

Tobias Ernst, in doppelter Hinsicht Nachfolger von Vorjahressieger Carsten Gambeck, setzte sich in einem fairen Wettkampf gegen die starken Konkurrenten Anne Kratz, Auszubildende im Hyatt Regency Cologne in Köln (2. Platz) und Fabian Huschitt, Auszubildender im Ringhotel Der Waldkater, Rinteln (3. Platz) durch. Der gebürtige Tennenbronner, der schon als Kind wusste, für den Beruf des Kochs geschaffen zu sein, überzeugte die sechsköpfige Wettbewerbsjury mit Fachwissen, professioneller Arbeitsweise und einem überragenden 4-Gang-Menü.

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Der Film zum Finale 2016

 

 

  Finalisten 2016:    
       
  LV Nord
Lisa Mierau
 
       
  LV Berlin-Brandenburg
Luca Klotzkowski
 
       
  LV Niedersachsen
Fabian Huschitt
 
       
  LV Nordrhein-Westfalen
Anne Kratz
 
       
  LV Mitteldeutschland
William Gretzschel
 
       
  LV Hessen
Janina Schuster
 
       
  LV West
Anna Berg
 
       
  LV Baden-Württemberg
Tobias Ernst
 
       
  LV Bayern
Lena May