Halbfinals des Rudolf Achenbach Preis 2025

Nach der Anmeldung sind die Halbfinals der erste große Schritt für die Teilnehmer:innen des Rudolf Achenbach Preises. Hier zeigen die besten Nachwuchsköch:innen Deutschlands ihr Können unter Wettbewerbsbedingungen.

Nach der Vorqualifizierung bei der Anmeldung treten bis zu 48 Teilnehmende  am Herd gegeneinander an. 

 

Sieger Halbfinale Aschaffenburg | 20. März 2025:

• Dennis Straubmüller, Posthotel Alexander Herrmann, Wirsberg
• Jula Fenella Kutsche, Maritim Hotel Köln
• Moritz Range, Traube Tonbach, Baiersbronn
• David Stadler, Brenners Park-Hotel & Spa, Baden-Baden

 

Sieger Halbfinale Cuxhaven | 29. März 2025:

• Isabelle Lorenz, Hotel Telegraphenamt, Berlin
• Jonas Tamm, Maritim pro Arte, Berlin

>> Nähere Infos findet ihr auf den Seite des VKD <<

 

Aufgabenstellung:

Planung, Zubereitung und Präsentation eines Menüs für sechs Personen. Zwei Wochen vor dem Vorentscheid werden zwei Warenkörbe bekannt gegeben, aus denen die Teilnehmer:innen ein Menü entwickeln müssen. Am Wettbewerbs-Tag erfahren die Teilnehmer:innen dann, welcher Warenkorb gewählt wurde und welches Menü sie zubereiten werden. Die Besten qualifizieren sich für das große Finale am 12./13. Mai 2025.

 

Für Rückfragen stehen wir dir unter RAP@vkd.com zur Verfügung.