Jury 2017
| Gesamtleitung: | Hans-Peter Tuschla |
| Jury A bewertet die praktische Arbeit in der Küche |
| Hans-Peter Tuschla | Vizepräsident Verband der Köche Deutschlands e.V. Geschäftsführer Restaurant Münzwerk, Siegen |
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| Thomas Hartmann | Studiendirektor, Abteilungsleiter Gastronomie des regionalen Berufsschulzentrums, Kiel | |||
| Christoph Brandstätter | Regional Executive Chef Central Europe Gategroup, Neu-Isenburg |
| Jury B bewertet Anrichteweise und Geschmack aller 4 Gänge |
| Maria Groß | Inhaberin Restaurant Bachstelze, Erfurt-Bischleben |
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| Andrè Stolle | Sternekoch in Kreativ-Pause, Hamburg |
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| Stephan Frettlöh | Küchenmeister, Executive Chef The Westin Grand Hotel, Frankfurt |