Delice-Konzept
| Vielfalt in Form und Geschmack | ||||
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Unsere Küchenchefs haben das Delice-Konzept für kalte Vorspeisen und Desserts entwickelt, um ihren Kolleginnen und Kollegen in Gastronomie, Hotellerie und Catering ein innovatives und flexibles Food-Konzept zu bieten. | |||
| Die einzeln in stabilen Klarsicht-Formen verpackten Delice-Riegel sind ca. 38 cm lang, 7 cm breit und 3,5 cm hoch und je nach Sorte 600-900 g schwer. | ||
| Sie sind problemlos tiefgekühlt zu lagern und haben ein MHD von drei Monaten bei -18°C. | ||
| Den Riegel tiefgekühlt aus der Form nehmen, antauen lassen und in die gewünschte Größe portionieren. Top Qualität für Auge und Gaumen kreativ angerichtet. Das neue Delice-Konzept begeistert durch einfache Handhabung und variantenreiche Einsatzmöglichkeiten: |
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Delice-Brick als Quader auf ca. 3 cm Breite geschnitten 12 Portionen à ca. 60-70 g |
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| Delice-Cake-Slice als dreieckiges Tortenstück auf 4 cm Rückenmaß geschnitten 18 Portionen à ca. 40-50 g |
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Delice-Cube als Würfel auf ca. 3,5 x 3,5 cm geschnitten 20 Portionen à ca. 35-45 g |
| Ihre eigenen Vorspeisen- oder Dessert-Kreationen fertigen unsere Gardemangers und Patissiers nach Ihren Wünschen gern bereits ab 50 Riegeln. | ||
| Infos: verkauf@achenbach.com Telefon 06196 600930 · Fax 06196 62772 |