Jury 2013
Gesamtleitung: | René Weiser |
Jury A bewertet die praktische Arbeit in der Küche |
René Weiser |
Küchenmeister Ausbilder an der Beruflichen Schule des Wetteraukreises |
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Stefan Wilke |
Küchenmeister Executive Chef MS-Europa Hapag-Lloyd |
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Andreas Cieslak |
Küchenmeister Leiter der Produktentwicklung Achenbach Delikatessen Manufaktur Sulzbach/Taunus |
Jury B bewertet Anrichteweise und Geschmack aller 4 Gänge |
Oliver Altherr |
Küchenmeister CEO Marché International |
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Markus Kirchner |
Küchenmeister Küchendirektor Maritim Airport Hotel Hannover |
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Martin Baumgärtel |
Küchenmeister Strandhotel Löchnerhaus Insel Reichenau |
EDV Gesamtauswertung: | ||
Hans-Joachim Mackes | Küchenmeister, Stuttgart |