FINALE 2025
Presseinformation Rudolf Achenbach Preis 2025
Presseinformation Rede Katrin Achenbach zur Siegerehrung
Die Finalist:innen des Rudolf Achenbach Preis 2025 mit Hans-Peter und Katrin Achenbach (rechts), Daniel Schade (2. von links) und Sandra Moos-Achenbach (links).
Foto: VKD/Ingo Hilger | Bild >>hier<< downloaden
Sie kochten sich an die Spitze:
1. Platz: Dennis Straubmüller (mitte)
2. Platz: Moritz Range (links)
3. Platz: David Stadler (rechts)
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Der Rudolf Achenbach Preis Sieger 2025 steht fest: Dennis Straubmüller | Posthotel Alexander Herrmann (Wirsberg)
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Das Finalmenü 2025 von Dennis Straubmüller:
Jakobsmuschel mit Granny Smith Apfel, Staudensellerie und Piment
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Aubergine orientalisch mit Trockenpflaume,
Zwiebel und Crème Fraîche
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Kaninchen mit roter Bete, Harissa und Pariser Gnocchi
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Kafir Limette mit weißer Schokolade, Honig und Erdnuss
Weitere Links und Berichte zum Finale 2025 finden Sie unter:
Verband der Küche Deutschland e.V.
www.vkd.com/news/kleine-kuechen-grosse-leistung-der-titel-geht-nach-wirsberg/