Jury 2022
Foto: VKD/Ingo Hilger
Gesamtleitung: | René Weiser |
Jury A bewertet die praktische Arbeit in der Küche |
Hans-Peter Achenbach | Mitglied der Geschäftsleitung Achenbach Delikatessen Manufaktur, Sulzbach |
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Marko Richter |
Betriebsleiter FrischeParadies, Frankfurt am Main |
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René Weiser |
Fachlehrer Berufsschule |
Jury B bewertet Anrichteweise und Geschmack aller 4 Gänge |
Paul Emde | Culinary & Concept Manager Region Mitte Eurest Deutschland GmbH |
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Sonja Frühsammer |
Sterneköchin |
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Hendrik Otto |
Sternekoch, Sterne im Glas, Potsdam Quality and Sustainable Culinary Development der Helios Kliniken |
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