Vorentscheide 2023
Jeder Landesverband führt vom 30. Januar bis 2. Februar 2023 einen theoretischen Online-Vorentscheid durch. Teilnehmende können den Fragenkatalog an PC, Tablet oder Handy beantworten. Es gibt eine Zeitvorgabe (30 Minuten), innerhalb der der Fragenkomplex bearbeitet werden muss. Die Zugangsdaten erhalten Teilnehmende vorab von der VKD-Geschäftsstelle. Die Antworten der Teilnehmer:innen werden von den jeweiligen Landesverbänden ausgewert.
Die praktische Zusatzaufgabe kann im Jahr 2023 live oder remote abgehalten werden. Im Falle eines Remote-Wettbewerbs erhalten die Teilnehmer:innen einen digitalen Warenkorb, zu dem ein Hauptgang, eine Warenanforderung und ein Foto erstellt werden sollen.
Beim Live-Wettbewerb hingegen ist die Ausarbeitung und Zubereitung eines 4-Gang-Menüs gefordert (Personenzahl wird vom jeweiligen Landesverband bestimmt); basierend auf einem Warenkorb, in dem die Hauptkomponenten der einzelnen Gänge vorgegeben sind.
Die Sieger der Vorentscheide sind gleichzeitig die Finalisten der Endrunde in Frankfurt.
Im Folgenden findest du die Termine der Vorentscheide 2023.
Wer unsere Finalisten:innen sind, was sie begeistert und was sie sich von der Wettbewerbs-Teilnahme erhoffen erfährst du auf unseren Social Media Kanälen.
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LV Niedersachsen
01. März 2023 | Emden
Siegerin:
Jolina L. Meyer
Gutshof Oppershausen, Celle
Foto: VKD-Landesverband Niedersachsen
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Niedersachsen.
LV Hessen
Zusatzaufgabe
Sieger:
Vincent Döpfner
Landwirtschaftliche Rentenbank, Frankfurt a.M.
Foto: Grundrausch
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Hessen.
LV West
Zusatzaufgabe
Sieger:
Zeus Lauer
Restaurant Schneider, Dernbach/ Pfalz
Foto: VKD
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV West.
LV Baden-Württemberg
10. März 2023 | Bad Überkingen
Siegerin:
Franca Sauer
Restaurant & Hotel Wilder Mann, Aalen
Foto: VKD-Landesverband Baden-Württemberg
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Baden-Württemberg.
LV Nordrhein-Westfalen
18. März 2023 | Köln
Sieger:
Mattes Klostermann
Hotel Kaiserhof, Münster
Foto: VKD-Landesverband NRW
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV NRW.
LV Nord
20. März 2023 | Kiel
Siegerin:
Merle Erythropel
Worpsweder Bahnhof, Worpswede
Foto: VKD-Landesverband Nord
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Nord.
LV Bayern
24. | 25. März 2023 | Viechtach
Sieger:
Leon Gabriel Tugui
Brasserie Nitz, Nürnberg
Foto: Privat
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Bayern.
LV Berlin-Brandenburg
31. März | Berlin
Siegerin:
Lucie Fischer
Theaterklause, Potsdam
Foto: VKD-Landesverband Berlin-Brandenburg
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Berlin-Brandenburg.
LV Mitteldeutschland
02. | 03. April 2023 | Leipzig
Siegerin:
Luisa Herrmann
Restaurant Villa Esche, Chemnitz
Foto: VKD-Landesverband Mitteldeutschland
Hier gibt es mehr Infos zum Vorentscheid des LV Mitteldeutschland.