3. Platz: Philipp Weichlein
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Vorspeise |
Variation von Heilbutt und Gurke |
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Zwischengericht |
Ravioli, Grüne Soße, Pfifferlinge |
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Hauptgang |
Kalbsfilet, Rotweinsauce, glasierte Karotten, Pastinakenpüree, Kartoffelwürfel |
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Dessert |
Feines von Ananas und Mango |
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