2. Platz: Christiaan Stoop
Bild >> hier << downloaden |
Vorspeise |
Gebratene Black Tiger Garnele / Bulgur Fordforellentatar / Gurke Wildkräuterflan / Grüner Spargel |
|||
Bild >> hier << downloaden |
Zwischengericht |
Zanderfilet / Konfiert / Rucolaschaum Lauch / Bohnencassoulet |
|||
Bild >> hier << downloaden |
Hauptgang |
Lammkarree / rosa gebraten / Jus Zucchini / Karotte / Süßkartoffel |
|||
Bild >> hier << downloaden |
Dessert |
Yuzumousse Zweierlei Granité Kokosnuss und Passionsfrucht Weiße Schokolade |
|||
Bild >> hier << downloaden |